Catering

ZERO21 BRAZILIAN SUSHI BAR

IL SUSHI CATERING NIPPOBRASILIANO

Il Catering Zero21 nasce dalla domanda di un mercato sempre in evoluzione e da parte di una clientela sempre più esigente e attenta alle novità gastronomiche. Zero21 Brazilian SushiBar è un format nato nel 2018, un fusion che mette insieme la tradizione del sushi giapponese ai sapori e agli accostamenti particolari della cucina brasiliana. Affermatosi a Roma in questi anni, in grande espansione non solo nella ristorazione, ma anche in altri settori come appunto il catering, Zero21 Catering fornisce il servizio presso le aree hospitality e skybox degli stadi più importanti d’Italia come lo Stadio Olimpico di Roma e lo Stadio S.Siro di Milano, e attraverso la formula del catering privato, promuove il “brazilian sushi” in: ville, ricevimenti, matrimoni, convention, meeting, eventi, discoteche, stabilimenti balneari, esposizioni, gallerie d’arte, ecc. Parte del servizio è caratterizzato dall’intrattenimento, lo showcooking dei nostri sushiman è un’attrazione imperdibile per tutti i clienti.

Il nostro catering offre anche un servizio privato a domicilio, “Sushiman at home”, grazie al quale potrete organizzare una fantastica cena a casa con i vostri amici, gustando con la migliore compagnia il sushi di Zero21.

ll sodalizio con un partner importante come crea un mix vincente per qualità delle materie prime, servizi e locations offerti alla clientela.

Richiedi informazioni più dettagliate a: catering@zero21braziliansushibar.com

PERCHE’ SCEGLIERE ZERO21 CATERING?

VARIETA’ DI SCELTA, QUALITA’ DELLE MATERIE PRIME, INTRATTENIMENTO SHOWCOOKING

Tra i piatti che si potranno gustare figurano roll con salmone, tonno, avocado, mango, tempura, maki, uramaki, tartare, sashimi, pokè, temaki, coni junior, tacos, arricchiti di salse colorate  e  speziate, e  i nigiri dove il  pesce  crudo  avvolge l’ottimo riso giapponese. In occasione degli eventi e su richiesta, realizziamo le “torte di sushi” con decoratissime composizioni, un grande effetto cromatico per stupire lo sguardo e una bontà infinita che non finisce di saziare i nostri clienti. La cachaca  e  la frutta tropicale completano la ricca proposta con le più buone caipirinhe.

UNA PROPOSTA SU MISURA

Il catering Zero21 accoglie le richieste del cliente sviluppando una proposta a 360°, mirata su colazioni, pranzi, cene, eventi infrasettimanali e weekend, privati e aziendali.

La preparazione del sushi è un’arte, ed è per questo che in ogni evento è sempre presente la richiesta da parte della clientela per gli “showcooking”, dimostrazioni dal vivo sulle modalità con le quali si preparano i nostri piatti. La particolarità del prodotto e la sua realizzazione creano un legame incredibile con il pubblico che sogna almeno per una volta di diventare un vero e proprio sushiman.

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